Прясна аншоа маринована в гърне

Прясна аншоа маринована в гърне - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 кг аншоа
  • 1 ч.ч. олио
  • 1 ч.ч. оцет
  • 4 скилидки чесън
  • 1 връзка магданоз
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Рибките аншоа се изчистват и измиват. Подсушават се и се редят в купа. Поливат се с оцет и се оставят да киснат 2 часа.

Подсушените рибки се редят в гърне и се поръсват с накълцаните чесън и магданоз. Подправят се със сол и черен пипер. Поливат се с олиото и се оставят в хладилника за едно денонощие.

Време за приготвяне:

1440 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 423 г
Калории 785 кал
Въглехидрати 1 г 1%
Мазнини 54 г 64%
Белтъчини 68 г 36%
Холестерол 200 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: