Басбуса - Арабски сладкиш тип реване с брашно, кисело мляко, бадеми, канела и захарен сироп
Продукти:
Рецепта:
Млякото се разбива заедно с бакпулвера, половината от захарта и олиото.
Брашното се смесва с и канелата и постепенно се добавя към киселото мляко.
Омесва еднородно тесто. Изсипва се в предварително намазана с олио форма за кекс и се пече в предварително загрята фурна на горен и долен реотан.
Десертът се около 35-40 минути, като с клечка се проверява дали е готов. Малко преди да е готов, върху него се разпределят бадемите, така че да има по 1 бадем на всяко от нарязаните по-късно парчета.
Оставя се да изстине.
Останалата захар и водата се кипват, за да се получи захарен сироп. С него, докато е още горещ, се полива охладеният кекс.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 187 г | |
| Калории | 478 кал | |
| Въглехидрати | 78 г | 66% |
| Мазнини | 15 г | 29% |
| Белтъчини | 8 г | 7% |
| Холестерол | 5 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Кодрит Кадир – обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамел
Лесен арабски сладкиш с грис, кисело мляко, лимонов сок и орехи (със сода)
Френски шоколадов кекс / сладкиш пълнен с желиран крем Брюле и глазура от кувертюр
|
Галактобуреко - гръцки сиропиран кекс / сладкиш / баница с бутер тесто, прясно мляко и грис за десерт |
|
Класически обикновен сочен сладкиш реване със захарен сироп - оригинална рецепта |