Варен ориз със свинско месо по пекински

Варен ориз със свинско месо по пекински - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинското месо се реже на кубчета и се сварява в малко вода, след което се оставя настрана.

Оризът се сварява в същата вода, като се внимава да не се превари.

Лукът се реже на дребно и се смесва с разбитите и посолени яйца.

Олиото се нагорещява и последователно се пържат в него месото, докато стане златистокафяво, и после оризът - докато се размеси с мазнината и месото.

Накрая се изсипват яйцата и лукът и ястието се пържи, докато се сгъсти.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 283 г
Калории 749 кал
Въглехидрати 61 г 34%
Мазнини 43 г 53%
Белтъчини 27 г 15%
Холестерол 259 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: