Майска курбан чорба с овнешко и картофи
Продукти:
- 400 г овнешко месо
- 2 картоф
- 1 глава лук
- 1 морков
- 4 зърна бахар
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. кимион
- сол
Рецепта:
Овнешкото месо се нарязва на късове и се сварява в подсолена вода. Вари се около половин час.
Прибавят се нарязаните на ситно лук и моркови, и нарязаният на едри кубчета картоф. Поръсва се със сол, черен пипер и кимион, и се добавят няколко зърна бахар.
Готви се още 30 минути, докато месото и картофите са напълно готови.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 169 г | |
| Калории | 32767 кал | |
| Въглехидрати | 3244167 г | 40% |
| Мазнини | 1578807 г | 42% |
| Белтъчини | 1662707 г | 20% |
| Холестерол | 32767 мг |
Сподели:
