Рецепти за зелева мусака

5 резултата

Рецепта Постна мусака с кисело зеле, картофи и ориз

Постна мусака с кисело зеле, картофи и ориз

Зелето се нарязва на ивици и се попарва за пет минути....Мусаката се полива с олио и се поръсва със сол.

Рецепта Мусака от кисело зеле с ориз и кашкавал

Мусака от кисело зеле с ориз и кашкавал

Киселото зеле се нарязва на ситно и се задушава в сгорещено олио....Яйцата и киселото мляко се разбиват и мусаката се залива със сместа.

Рецепта Мусака от кисело зеле и картофи със заливка от прясно мляко и яйца

Мусака от кисело зеле и картофи със заливка от прясно мляко и яйца

Киселото зеле се отцежда и нарязва на тънки ивици....С нея се залива мусаката, и печенето продължава докато тя стегне.

Рецепта Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка

Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка

Прибавя се накълцаното зеле и се задушава, докато омекне....Мусаката се пече в загрята фурна до готовност.

Рецепта Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурна

Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурна

Изчистените гъби, моркови, праз, целина и зеле се измиват добре и се бланшират.

Още