Рецепти за предястие и (мляко или сирене или кашкавал или извара)

496 резултата

Рецепта Домашна салата / разядка катък с цедено краве кисело мляко, печени чушки / пиперки, сирене, чесън и орехи

Домашна салата / разядка катък с цедено краве кисело мляко, печени чушки / пиперки, сирене, чесън и орехи

Сиренето се намачква с вилица и се смесва с цеденото кисело мляко ....Катъкът е традиционно родно предястие тип разядка, което е особено популярно в Родопите и класическата му рецепта гласи да се прави от последното мляко, което дават овцете наесен.
Рецепта Пълнени гъби печурки с топено сирене, чесън, кашкавал и каперси на фурна

Пълнени гъби печурки с топено сирене, чесън, кашкавал и каперси на фурна

Топеното сирене се нарязва на дребно, чесънът се счуква, а кашкавалът се настъргва.
Рецепта Задушени пилешки хапки от филе с броколи, сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела / кашкавал, ементал, извара) на тиган

Задушени пилешки хапки от филе с броколи, сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела / кашкавал, ементал, извара) на тиган

Ако желаете, може да замените изварата с рикота, моцарелата с кашкавал или сирене бри....Сервират се броколите и пилешките хапки, поляти с млечния сос със сиренца.
Рецепта Сусамови топчета от сирене и кашкавал (парти хапки предястие)

Сусамови топчета от сирене и кашкавал (парти хапки предястие)

Кашкавалът се настъргва на ситното ренде, а чесънът се счуква....Тези продукти се смесват с натрошеното сирене, суровия жълтък, черния пипер и лимоновия сок.
Рецепта Парти хапки с цедено кисело мляко и козе сирене

Парти хапки с цедено кисело мляко и козе сирене

Прясното мляко се изсипва в дълбока купа и към него се прибавя киселото мляко ....След това се смесва с натрошеното козе сирене и маскарпонето .
Рецепта Панирани сиренца / хапки моцарела / кашкавалчета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Панирани сиренца / хапки моцарела / кашкавалчета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Може да се използва и моцарела, или кашкавал....От сиренето се оформят продълговати пръчици или топчета, които се овалват в царевичното нишесте.
Рецепта Панирани кашкавалени хапки с паста патафри от бира, яйца, брашно, кисело мляко и сода

Панирани кашкавалени хапки с паста патафри от бира, яйца, брашно, кисело мляко и сода

Кашкавалът се поставя във фризер за около половин час, за да стегне напълно....Белтъците се разбиват на сняг, а жълтъците се разбиват с бирата, киселото мляко и содата.
Още