Рецепти за ястия със сърна

7 резултата

Домашен ликьор от зелени орехчета с ракия

Домашен ликьор от зелени орехчета с ракия - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

583 ккал. 42г въглехидрати, 1г протеини и 6г мазнини
90% / 1% / 10%

Рецепта:

В 5 литрово шише от минерална вода се слагат нарязаните орехи, ракията и сърната карамфил. Оставя...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пържени котлети от сърна с печурки

Пържени котлети от сърна с печурки

 Един ден преди пърженето сърнешките котлети се поставят в марината от растително масло, бяло вино, черен пипер, дафинов лист и мащерка.
Рецепта Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино

 Месото от сърна се кисне в марината две денонощия.
Рецепта Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювеч

Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювеч

 Сърнешкото месо се маринова в стандартна ловджийска марината за поне 6 часа.
Рецепта Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено вино

Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено вино

 Ястието се прави в широка тенджера на слаб огън.
Рецепта Пържено месо от сърна със сланина, бяло вино и гъби

Пържено месо от сърна със сланина, бяло вино и гъби

 Месото се почиства и нарязва, леко се начуква и се залива със смес от 2 лъжици олио, вино и подправките...
Рецепта Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре

Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре

 Виното се смесва с майораната, черния пипер, солта и 1 ч...
Още