search
Рецепти за ястия със сърна
6 резултата
Пържени котлети от сърна с печурки
Един ден преди пърженето
сърнешките
котлети се поставят в марината от растително масло, бяло вино, черен пипер, дафинов лист и мащерка.
Задушено сърнешко месо с маслини и червено вино
Месото от
сърна
се кисне в марината две денонощия.
Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювеч
Сърнешкото
месо се маринова в стандартна ловджийска марината за поне 6 часа.
Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено вино
Ястието
се прави в широка тенджера на слаб огън.
Пържено месо от сърна със сланина, бяло вино и гъби
Месото се почиства и нарязва, леко се начуква и се залива със смес от 2 лъжици олио, вино и подправките...
Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре
Виното се смесва с майораната, черния пипер, солта и 1 ч...
Още
