Рецепти за леки основни ястия

908 резултата

Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички

Продукти:

Калроии и макроси:

447 ккал. 34г въглехидрати, 13г протеини и 28г мазнини
31% / 13% / 57%

Рецепта:

Пилешкото месо се сварява предварително. Царевицата също трябва да е сварена, но може да се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

В подходящ съд на среден много се загрява зехтин и нарязаният лук леко се задушава....Ястието се сервира с натрошено сирене фета.

Лахмаджун - класическо турско ястие тип пица с кайма

Лахмаджунът се пече, докато краищата станат леко кафяви.

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Когато пържолите съвсем леко са се изпържили, се добавя ситно нарязаният магданоз, разбърква се и се добавя виното....Ястието е традиционно за гръцкия остров Крит.

Рецепта Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Огънят се намалява и ястието се готви час на тиха температура.

Лека лазаня от тиквички с три вида сирена - рикота (извара), моцарела и пармезан

Ястието се пече в загрята фурна на 170 градуса за около 1 час.

Боб яхния с луканка, лек, сушени чушки и подправки на тиган

Луканката се запържва в маслото и се слага към готовото ястие.

Яхния с пуешко месо, зелен фасул и картофи

Пуешкото месо се сварява леко в малко вода....Заедно с лука и се добавят към ястието.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Тя съдържа единствено сол, черен пипер, червен пипер и чубрица, но в най-оптималното количество за 3 килограма ястие или три литра супа....След това време се изважда, фолиото се отстранява и месото се връща във фурната за още 15 минути, но при 250 градуса, за да придобие златиста и леко хрупкава коричка.

Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лук

В най-простата си форма това често срещано гръцко ястие съчетава праз лук и ориз, които се запържват леко и след това се задушават, докато се сварят напълно.

Още