Халуми от козе сирене
Продукти:
- 1/2 кг козе сирене
- 6 стръка мента
- 2 белтъка
- 100 г сусамово брашно
Рецепта:
Сиренето (1/2 кг) се нарязва на големи кубчета, а ментата (6 стръка) на ситно. Белтъците (2 бр) се разбиват. Наситнената мента се смесва със сусамовото брашно (100 г). Кубчетата сирене се топят първо в белтък, а после се овалват в сусамовото брашно с ментата. Пекат се на тиган без мазнина от всички страни, докато получат златиста коричка.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 135 г | |
| Калории | 468 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 10% |
| Мазнини | 32 г | 61% |
| Белтъчини | 36 г | 31% |
| Холестерол | 150 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Медено козе сирене с орехи, акациев мед, коняк и царeвица |
|
Парти хапки с цедено кисело мляко и козе сирене |
|
Тарталети със смокини, хамон и козе сирене |