Маков крем с нишесте, прясно мляко и ябълки (без яйца)
Продукти:
- 1 л. прясно мляко
- 1 ч.ч. захар
- 1 к.ч. маково семе
- 50 г нишесте
- 2 ябълки
Рецепта:
Макът (1 к.ч.) се сварява отделно от крема с прясно мляко и захар. Останалото мляко (1 л.) се сварява със захар на вкус. Когато кипне, се прибавя размитото в хладка вода нишесте (50 г) и се вари да сгъстяване. Щом се снеме от котлона, в крема се прибавят макът и настърганите кисели ябълки (2 бр). Разбърква се добре. Поднася се във високи чаши, украсен с ментови листенца.
Съвет: Маковият крем е подходящ и за торти. Особено интересна би се получила обикновената бисквитена торта, с която всички сме запознати още от най- ранното си детство. А ако вместо бисквити ползвате бишкоти, успехът ви ще ви учуди.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 281 г | |
| Калории | 345 кал | |
| Въглехидрати | 61 г | 70% |
| Мазнини | 9 г | 23% |
| Белтъчини | 7 г | 8% |
| Холестерол | 24 мг |
Сподели:
