Доматено пюре с чесън, магданоз и аспирин (зимнина)
Рецепта:
Доматите (4 кг) се измиват и се нарязват на четвъртинки. Смилат се с машинка за месо.
Чесънът (6 глави) се обелва и се нарязва. Счуква се със сол. Магданозът (2 връзки) се накълцва.
Продуктите се смесват и се посоляват на вкус. Добавя се стритият аспирин (4 бр).
Бурканите се пълнят с доматеното пюре, затварят се и се стерилизират или се съхраняват в хладилник.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 270 г | |
| Калории | 75 кал | |
| Въглехидрати | 16 г | 76% |
| Мазнини | 1 г | 11% |
| Белтъчини | 3 г | 15% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
