Пюре от сладки картофи със сметана, индийско орехче и джинджифил
Продукти:
- 2 сладки картофа
- 40 г заквасена сметана
- 2 с.л. масло
- Индийско орехче
- Джинджифил
- Сол
Рецепта:
Сладките картофи (2 бр) се обелват и се нарязват на кубчета. Заливат се с топла вода и се слагат да се варят за около 10-15 минути.
Докато са още топли, се намачкват. Добавят се маслото (2 с.л.), заквасената сметана (40 г) и подправките – индийско орехче, джинджифил и сол на вкус.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 82 г | |
| Калории | 140 кал | |
| Въглехидрати | 16 г | 46% |
| Мазнини | 8 г | 52% |
| Белтъчини | 1 г | 3% |
| Холестерол | 20 мг |
Сподели:
