Картофена салата с червено цвекло, кисели краставички и праз лук
Продукти:
- 1/2 кг картофи
- 250 г червено цвекло
- 250 г кисели краставички
- 1 стрък праз
- 4 с.л. олио
- оцет
Рецепта:
Картофите (1/2 кг) и цвеклото (250 г) се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. В голяма купа се смесват заедно с нарязаните на кубчета кисели краставички (250 г), наситнен праз лук (1 стрък), олио, оцет сол и пипер. Разбърква се добре и се оставя да престои в хладилник за няколко часа.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 279 г | |
| Калории | 204 кал | |
| Въглехидрати | 33 г | 63% |
| Мазнини | 7 г | 30% |
| Белтъчини | 4 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
