Телешко със зеленчуци и оризови нудъли

Телешко със зеленчуци и оризови нудъли - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 200 г оризови нудъли
  • 200 г телешко месо
  • 1 червена чушка
  • 1 зелена чушка
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън

Рецепта:

Нудълите (200 г) се накисват в студена вода за 45 минути, след което се отцеждат.

В тиган се запържва телешкото месо (200 г) от двете страни за около 5-6 минути. Изважда се на дървена дъска и се нарязва на жулиени, които отново се връщат в тигана за повторно готвене. Добавят се нарязани на ивици червени (1 бр) и зелени чушки (1 бр), лук (1 глава) и счукан чесън (2 скилидки) и се готви няколко минути. Добавят се нудълите и се разбърква добре. Овкусява се със сол и черен пипер и се сервира.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 187 г
Калории 271 кал
Въглехидрати 44 г 67%
Мазнини 2 г 7%
Белтъчини 18 г 28%
Холестерол 39 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: