Телешко със зеленчуци и оризови нудъли
Продукти:
- 200 г оризови нудъли
- 200 г телешко месо
- 1 червена чушка
- 1 зелена чушка
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
Рецепта:
Нудълите (200 г) се накисват в студена вода за 45 минути, след което се отцеждат.
В тиган се запържва телешкото месо (200 г) от двете страни за около 5-6 минути. Изважда се на дървена дъска и се нарязва на жулиени, които отново се връщат в тигана за повторно готвене. Добавят се нарязани на ивици червени (1 бр) и зелени чушки (1 бр), лук (1 глава) и счукан чесън (2 скилидки) и се готви няколко минути. Добавят се нудълите и се разбърква добре. Овкусява се със сол и черен пипер и се сервира.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 187 г | |
| Калории | 271 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 67% |
| Мазнини | 2 г | 7% |
| Белтъчини | 18 г | 28% |
| Холестерол | 39 мг |
Сподели:
