Италианска паста с риба тон, зелен фасул, маслини и червен лук

Рецепта:

Пастата се сварява в кипяща подсолена вода до ал денте. Зеленият фасул се добавя три минути преди края на варенето. Пастата и фасулът се отцеждат и се изплакват със студена вода, за да се прекрати готвенето и да се охладят.

Рибата тон се отцежда и се накъсва на парчета. Зелените маслини се нарязват на шайби, а червеният лук се нарязва на тънко. Пастата и фасулът се смесват с рибата тон, маслините и червения лук. Добавя се зехтинът, посолява се и се подправя с черен пипер. Всичко се разбърква внимателно. Ястието се сервира студено или на стайна температура.