Хрупкав печен зелен фасул на фурна
Продукти:
- 1/2 кг зелен фасул
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сушена мащерка
- 1 ч.ч. газирана вода
- 2 с.л. зехтин
Рецепта:
Зеленият фасул се измива, краищата му се отстраняват и шушулките се подсушават добре. В купа се смесват брашното, бакпулверът, солта, черният пипер и сушената мащерка. Постепенно се добавя газираната вода и сместа се разбърква до получаването на гладко и леко гъсто тесто.
Шушулките се потапят в тестото и се покриват равномерно. Фурната се загрява на 220°C. Фасулът се подрежда на един ред в тава, покрита с хартия за печене, и се намазва със зехтина.
Зеленият фасул се пече 20–25 минути, като се обръща по средата на печенето. След получаването на златиста и хрупкава коричка се оставя да се охлади за кратко.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 253 г | |
| Калории | 284 кал | |
| Въглехидрати | 54 г | 77% |
| Мазнини | 4 г | 13% |
| Белтъчини | 8 г | 12% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
