Кремообразна разядка с рикота и фета сирене
Продукти:
- 250 г рикота
- 120 г сирене фета
- 2 с.л. кисело мляко
- 2 с.л. зехтин
- 1 скилидка чесън
- 1 ч.л. лимонов сок
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Рикотата и сиренето фета се смесват с киселото мляко. Чесънът се нарязва на ситно и се добавя заедно с лимоновия сок и черния пипер. Сол се добавя само при необходимост, тъй като сиренето фета е солено.
Сместа се намачква с вилица или се пасира в кухненски робот до получаването на гладка и кремообразна консистенция. Зехтинът се добавя и разядката се разбърква до хомогенност.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 105 г | |
| Калории | 250 кал | |
| Въглехидрати | 3 г | 5% |
| Мазнини | 22 г | 80% |
| Белтъчини | 10 г | 16% |
| Холестерол | 66 мг |
Сподели:
