Шоколадов салам без печене с лешници и фъстъци
Продукти:
- 1 ч.ч. лешници
- 1 ч.ч. фъстъци
- 1 ч.ч. какао
- 3/4 ч.ч. пудра захар
- 1/2 ч.ч. масло
- 1/4 ч.ч. прясно мляко
- 1 ч.л. ванилия
- 1 щипка сол
Рецепта:
Лешниците и фъстъците се нарязват на едро, като се оставят парчета с различна големина. В голяма купа се смесват какаото, пудрата захар и солта.
Към сухата смес се добавят маслото, прясното мляко и ванилията. Всичко се разбърква до получаването на гъста и гладка шоколадова смес. Добавят се лешниците и фъстъците и се разбъркват до равномерното им разпределяне.
Сместа се поставя върху хартия за печене или домакинско фолио и се оформя на руло с диаметър около 5–7 см. Рулото се увива стегнато и се оставя в хладилник за поне 2 часа до пълното му стягане. След охлаждането се нарязва на шайби.
Време за приготвяне:
150 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 71 г | |
| Калории | 372 кал | |
| Въглехидрати | 21 г | 22% |
| Мазнини | 30 г | 70% |
| Белтъчини | 9 г | 10% |
| Холестерол | 23 мг |
Сподели:
