Лимонов кекс в чаша за 5 минути в микровълнова фурна
Продукти:
- за кекса:
- 4 с.л. пшенично брашно
- 3 с.л. захар
- 1/4 ч.л. бакпулвер
- 1 щипка сол
- 3 с.л. прясно мляко
- 1 с.л. олио
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 ч.л. лимонова кора
- за поръсване:
- пудра захар
Рецепта:
В подходяща за микровълнова фурна чаша се смесват брашното, захарта, бакпулверът и солта. Добавят се прясното мляко, олиото, лимоновият сок и лимоновата кора. Всичко се разбърква до получаване на гладко тесто без бучки.
Кексът се пече в микровълнова фурна на висока мощност за 1–2 минути, като се проверява след първата минута. При необходимост печенето се продължава на кратки интервали, докато кексът се надигне и повърхността му се стегне.
Кексът се оставя да се охлади за 1 минута и се поръсва с пудра захар.
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 137 г | |
| Калории | 430 кал | |
| Въглехидрати | 83 г | 77% |
| Мазнини | 8 г | 17% |
| Белтъчини | 7 г | 7% |
| Холестерол | 3 мг |
Сподели:
