Тиквен кекс с подправки в чаша за 5 минути на микровълнова фурна
Продукти:
- 4 с.л. пшенично брашно
- 2 с.л. захар
- 1/4 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. канела
- 2 с.л. тиквено пюре
- 3 с.л. прясно мляко
- 1 с.л. олио
- 1/4 ч.л. ванилов екстракт
- 1 щипка сол
Рецепта:
В голяма чаша, подходяща за микровълнова фурна, се смесват брашното, захарта, бакпулверът, канелата и солта. Добавят се тиквеното пюре, прясното мляко, олиото и ваниловият екстракт. Всичко се разбърква до получаването на гладка еднородна смес.
Кексът се пече в микровълнова фурна на максимална мощност около 1–1.5 минути, докато се надигне и средата му се стегне. При необходимост печенето се удължава с кратки интервали. Кексът се оставя да се охлади леко.
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 131 г | |
| Калории | 392 кал | |
| Въглехидрати | 72 г | 75% |
| Мазнини | 8 г | 19% |
| Белтъчини | 7 г | 8% |
| Холестерол | 3 мг |
