Шоколадов кекс в чаша с маршмелоу на микровълнова фурна
Продукти:
- за кекса:
- 4 с.л. пшенично брашно
- 4 с.л. захар
- 2 с.л. какао
- 1/4 ч.л. бакпулвер
- 1 щипка сол
- 3 с.л. прясно мляко
- 2 с.л. олио
- 1/2 ч.л. ванилов екстракт
- за завършване:
- 4 бонбона маршмелоу
- пудра захар
Рецепта:
В голяма чаша, подходяща за микровълнова фурна, се смесват брашното, захарта, какаото, бакпулверът и солта. Прибавят се прясното мляко, олиото и ваниловият екстракт. Всичко се разбърква до гладка смес, като сухите съставки се отделят добре от дъното и стените. Чашата не се пълни повече от две трети, за да се остави място за надигането.
Кексът се приготвя в микровълнова фурна на висока мощност за около 90–120 секунди. Проверява се след първите 90 секунди и при необходимост нагряването се продължава на кратки интервали, докато кексът се надигне и повърхността се стегне, а вътрешността остане влажна. Времето се съобразява с мощността на уреда.
Кексът се изважда от микровълновата фурна. Върху него се поставят бонбоните маршмелоу и се поръсва с пудра захар.
Време за приготвяне:
7 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 189 г | |
| Калории | 680 кал | |
| Въглехидрати | 127 г | 75% |
| Мазнини | 16 г | 21% |
| Белтъчини | 8 г | 5% |
| Холестерол | 4 мг |
Сподели:
