Бъркани яйца с шунка
Продукти:
- 2 яйца
- 120 г шунка
- 15 г масло
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Шунката се нарязва на кубчета. Яйцата се разбиват със сол и черен пипер.
Маслото се загрява в незалепващ тиган на умерена температура. Шунката се запържва за 2–3 минути до леко зачервяване. Разбитите яйца се изсипват в тигана и се оставят да се стегнат за кратко. След това се разбъркват внимателно до получаване на мека и сочна консистенция.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 112 г | |
| Калории | 266 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 2% |
| Мазнини | 22 г | 75% |
| Белтъчини | 16 г | 25% |
| Холестерол | 247 мг |
Сподели:
