Кето бисквити с овесени фибри и слънчогледови семки
Продукти:
- 100 г овесени фибри
- 40 г кокосово брашно
- 60 г еритритол
- 2 яйца
- 80 г краве масло
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 80 г слънчогледови семки
Рецепта:
Маслото се разтапя и се оставя леко да се охлади. В купа се смесват овесените фибри, кокосовото брашно, бакпулверът и еритритолът. Към сухите съставки се добавят яйцата, разтопеното масло и ваниловият екстракт.
Сместа се разбърква до получаване на меко тесто. Половината от слънчогледовите семки се добавят към тестото и се разбъркват внимателно.
От тестото се оформят топки, които се сплескват леко и се подреждат върху тава, покрита с хартия за печене. Върху всяка бисквита се поръсват останалите слънчогледови семки и леко се притискат.
Бисквитите се пекат в предварително загрята фурна на 180°C за около 15-18 минути, докато придобият златист цвят. След изпичане се оставят да изстинат напълно, за да станат хрупкави.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 38 г | |
| Калории | 32767 кал | |
| Въглехидрати | 5.970855231414E+33 г | 39% |
| Мазнини | 2.9143496210905E+33 г | 43% |
| Белтъчини | 3.0663212297782E+33 г | 20% |
| Холестерол | 32767 мг |
Сподели:
