Овесени барчета с матча, годжи бери, фурми и ядки

Рецепта:

Овесените ядки и матча прахът се смесват и разбъркват, докато прахът се разпредели равномерно. Към сухата смес се добавя кленовият сироп и се разбърква добре, докато овесените ядки се овлажнят и сместа стане лепкава. В сместа се добавят сушените годжи бери, тиквените и слънчогледовите семки, нарязаните фурми, бразилските орехи и сусамът и се разбъркват равномерно. Сместа се слага в тава, покрита с хартия за печене, и се притиска плътно във форма на слой. Пече се в предварително загрята фурна на 180°C за 15-20 минути, докато краищата започнат да порозовеят, а прободена от средата клечка излезе чиста. Барчетата се оставят да се охладят напълно върху тавата, след което се нарязват на правоъгълници. Барчетата могат да се увият в хартия за печене и да се завържат с канап за по-красива презентация.