Сандвич с риба тон, авокадо и сварени яйца върху препечен хляб

Рецепта:

Авокадото се обелва и костилката се отстранява, след което се намачква до гладка смес. Посолява се и се поръсва с черен пипер на вкус.

Хлябът се препича до златисто и хрупкаво. Върху всяка препечена филия се намазва равномерен слой от намачканото авокадо.

Рибата тон се отцежда и надробява на парчета, след което се разпределя върху авокадото.

Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на четвъртинки, които се подреждат върху рибата тон. Ястието се украсява с листа пресен босилек. По желание се поръсва с малко зехтин и се добавя лимонов сок, изстискан от резена лимон.