Лесна гарнитура с целина за пилешко месо или бяла риба
Продукти:
- 1 връзка целина
- 6 с.л. брашно
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Целината (1 връзка) се измива и почиства от листата и корените. Нарязва се на тънки колелца и се задушава с вода в дълбок тиган. Когато омекне и водата изври наполовина, се добавя брашно (6 с.л.) на малки порции при непрекъснато бъркане. Когато сосът се сгъсти, се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Гарнитурата е много подходяща за печено пилешко и бяла риба.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 74 г | |
| Калории | 156 кал | |
| Въглехидрати | 33 г | 87% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 5 г | 14% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
