Енергийни сладки топчета с моркови, фурми, мед и канела
Продукти:
- 1 ч.ч. моркови
- 90 г пекан
- 1/4 ч.ч. фурми
- 1 белтък
- 1 с.л. мед
- 2 с.л. кокосово брашно
- 1/2 ч.л. канела
- 2 с.л. ленено семе
Рецепта:
Морковите се настъргват. Фурмите се накисват предварително за около половин час в топла вода и след това се отцеждат.
Ядките пекан, настърганите моркови и фурмите се слагат в купа. В друга купа се разбива белтъка до получаване на пяна. Добавя се към сместа с морковите заедно с канела, мед, кокосово брашно и ленено семе.
Сместа се разбърква хубаво и се оформят топчета. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.
Енергийните топчета се пекат в загрята фурна на 180 градуса от 12 до 14 минути.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 45 г | |
| Калории | 136 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 38% |
| Мазнини | 9 г | 55% |
| Белтъчини | 3 г | 9% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
