Такос със скариди с кремообразен пикантен сос със сметана
Продукти:
- 4 тортили
- 1 кг скариди
- 3 скилидки чесън
- 2 с.л. сок от лайм
- за соса:
- 1 ч.ч. заквасена сметана
- 2 люти чушки
- 1 скилидка чесън
- 1 лайм
Рецепта:
За да направите соса, смесете всички съставки в блендер. Пулсирайте до гладкост. Овкусете и подправете със сол и черен пипер. Приберете в хладилник до сервиране.
Комбинирайте скаридите, чесъна и сока от лайм. Разбъркайте добре.
Загрейте малко количество масло в тиган на средно висока температура. Добавете скаридите и гответе, като разбърквате, докато скаридите се сварят, около 3 минути.
Сервирайте скариди в тортили или черупки от тако с желани топинги и кремообразния пикантен сос.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 398 г | |
Калории | 530 кал | |
Въглехидрати | 38 г | 29% |
Мазнини | 16 г | 28% |
Белтъчини | 58 г | 44% |
Холестерол | 402 мг |