Бързо и лесно пиле с кашу на тиган
Продукти:
- 700 г пилешки гърди
- 180 г кашу
- 2 с.л. царевично нишесте
- 2 с.л. олио
- 6 скилидки чесън
- 1 връзка зелен лук
- 2 с.л. оцет
- 3 с.л. сос хойсин
- 1/4 ч.ч. вода
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Пилешките гърди се нарязват на хапки и се поръсват със сол и черен пипер. Овалват се в царевично нишесте.
В дълбок тиган се загрява малко мазнина и пилето се запържва, докато леко покафенее от всички страни. Изважда се и се оставя настрана.
Загрява се още малко мазнина и нарязаните лук и чесън се сотират за кратко. Месото се връща в тигана и се добавя оцетът. Готви се около минута и се слагат водата и сосът хойсин. Ястието се оставя да покъкри до готовност на месото.
Добавя се кашуто и след минута се сваля от котлона. Сервира се върху канапе от варен ориз.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 258 г | |
| Калории | 520 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 16% |
| Мазнини | 28 г | 48% |
| Белтъчини | 49 г | 38% |
| Холестерол | 102 мг |
Сподели:
