Сусамов сос ремулада
Продукти:
- 30 г тахан
- 1 с.л. дижонска горчица
- 2 с.л. ябълков оцет
- 3 с.л. зехтин
- 2 с.л. вода
- сол
- черен пипер
Рецепта:
В купа се разбъркват таханът и горчицата, докато се смесят добре. Слага се оцетът.
Добавя се зехтин, малко по малко, докато сосът започне да се сгъстява. Накрая, ако е необходимо, се добавя вода, малко по малко, докато се получи кремообразен сос.
Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 24 г | |
| Калории | 85 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 23% |
| Мазнини | 7 г | 73% |
| Белтъчини | 1 г | 5% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
