Картофен чипс на фурна
Продукти:
Рецепта:
Картофите се обелват и се нарязват с остър нож или ренде на много тънки филийки.
Слагат се в купа, пълна с ледено студена вода и се оставят за 10 минути. След това се подсушават с чиста кухненска кърпа или хартия.
В купичка се смесват малко зехтин и подправки на вкус – сол, черен пипер, червен пипер, чесън на прах.
Картофите се разбъркват в сместа и се разпределят в голяма тава, покрита с хартия за печене. Пекат се загрята фурна на 200 градуса, като след първите 15 минути се обръщат и се пекат още около 15 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 250 г | |
| Калории | 193 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 90% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 5 г | 11% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
