Тъмна запръжка за супа
Продукти:
- 1 глава лук
- 1 морков
- 3 с.л. доматено пюре
- 1 с.л. червен пипер
- 3 с.л. олио
Рецепта:
В загрятото олио се запържват нарязаните на дребно лук и морков. Когато омекнат, се добавят доматеното пюре и червен пипер.
Сместа се разбърква и се налива необходимото количества гореща вода или бульон. След това вече се добавят и продуктите за желаната супа.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 37 г | |
| Калории | 47 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 29% |
| Мазнини | 4 г | 65% |
| Белтъчини | 1 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
