Лесен чийзкейк без печене с кисело мляко, готварска сметана, бисквити, извара и пресни ягоди
Продукти:
- 400 г бисквити
- 150 г масло
- 200 г извара
- 300 г кисело мляко
- 200 г сметана за разбиване
- 1 ч.ч. пудра захар
- 1 ванилия
- 200 г ягоди
Рецепта:
Бисквитите се смилат на дребно, като най-лесно става в блендер или кухненски робот. Добавя се разтопеното масло и се разбъркват. Сместа се разпределя по дъното на форма, покрита с хартия за печене, като се притиска добре, за да се оформи блата.
Киселото мляко се прецежда. Разбива се със сметаната, пудрата захар, изварата и ванилията. След това тази смес се изсипва върху бисквитения блат.
Чийзкейкът трябва да престои в хладилник поне 3-4 часа, като най-добре е да престои за 1 вечер. Декорира се с пресни ягоди и се сервира.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 198 г | |
| Калории | 503 кал | |
| Въглехидрати | 46 г | 36% |
| Мазнини | 33 г | 58% |
| Белтъчини | 8 г | 7% |
| Холестерол | 75 мг |
Сподели:
