Туршия от зелени джанки, чесън и копър в буркани

Туршия от зелени джанки, чесън и копър в буркани - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Зелените джанки се измиват и се оставят да изсъхнат. В буркани се слагат по 1 лъжица сол, 1 и 1/2 лъжица захар, 2 сл оцет, 2 скилидки чесън, 4 зърна черен пипер, 3 зърна бахар и няколко стръкчета копър.

Разпределят се джанките и бурканите се доливат с кипнала вода. Затварят се с капачки и се обръщат надолу.

Туршията периодично се разклаща в продължение на няколко дни. След това се съхранява на тъмно и хладно място.

Време за приготвяне:

0 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 371 г
Калории 370 кал
Въглехидрати 90 г 96%
Мазнини 1 г 3%
Белтъчини 2 г 3%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: