Фунийки с домашно тесто и яйчен крем

Фунийки с домашно тесто и яйчен крем - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се разтопената мас и киселото мляко с разтворената сода бикарбонат.

Брашното се пресява заедно с амонячната сода и се добавя към останалите продукти. Омесва се меко тесто. Разточва се на лист с дебелина около 2 мм. Разрязва се на тънки ленти, които се увиват около фунийки.

Фунийките могат да са за многократна употреба или да се направят от алуминиево фолио или хартия за печене. Когато лентичките тесто се увиват около фунийките, леко се застъпват.

Намазват се с разбито яйце и се пекат във фурна на умерена температура до златист загар. След това се пълнят с крем по избор и се поръсват с пудра захар.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 277 г
Калории 986 кал
Въглехидрати 136 г 56%
Мазнини 42 г 39%
Белтъчини 15 г 7%
Холестерол 226 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: