Слънчева туршия от чорбаджийски чушки с оцет, сол и захар
Продукти:
- 1 с.л. сол
- 1 с.л. захар
- 50 мл. оцет
- чорбаджийски чушки
Рецепта:
Чорбаджийските чушки се надупчват с игла. Подреждат се плътно една до друга в буркани.
На всеки буркан се слага по 1 лъжица сол, една лъжица захар и 50 милилитра оцет.
Догоре се долива с вода и се затварят с капачки. Слагат се на слънце за около 40 дена и след това се съхраняват на хладно място.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 10 г | |
| Калории | 7 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 100% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 0 г | 0% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
