Сурови чорбаджийски чушки без варене с аспирин в буркани (зимнина)
Продукти:
- 2 кг чорбаджийски чушки
- 280 мл. оцет
- 8 скилидки чесън
- 8 аспирина
- 8 с.л. захар
- 8 с.л. морска сол
Рецепта:
Чорбаджийските чушки се почистват от дръжките.
Във всеки бъркан се слагат по 1 стрит аспирин, 1 лъжица захар и 1 лъжица сол. Нареждат се прави чушките и между тях се слагат нарязаните скилидки чесън.
Загрява се вода и бурканите се допълват. Затварят с капачки и се обръщат надолу, докато изстинат напълно.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 319 г | |
| Калории | 127 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 94% |
| Мазнини | 0 г | 0% |
| Белтъчини | 2 г | 7% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
