Рибен пастет от сьомга, авокадо и червено вино
Продукти:
- 200 г солена сьомга
- 200 г авокадо
- 2 с.л. червено вино
- 2 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Част от сьомгата, около 3/4, се разбива на пюре. Добавя се почистеното авокадо и отново се пасира. след това сместа се подправя с лимонов сок, червено вино, черен пипер и сол на вкус.
Сместа се пасира до хомогенност. Пастетът се слага в подходяща чиния и около него се нарежда нарязаната на филийки останала част от сьомгата.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 108 г | |
| Калории | 142 кал | |
| Въглехидрати | 4 г | 12% |
| Мазнини | 9 г | 58% |
| Белтъчини | 11 г | 32% |
| Холестерол | 26 мг |
Сподели:
