Умен сладкиш с яйца, прясно мляко и масло (без набухвател)
Продукти:
- 110 г брашно
- 5 яйца
- 150 г захар
- 1/2 л. прясно мляко
- 125 г масло
- ванилия
- пудра захар
Рецепта:
Маслото се разтопява. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.
Жълтъците се разбъркват със захарта. Добавят се брашното, маслото, затопленото прясно мляко и ванилията. Сместа се разбърква.
Белтъците се разбиват на сняг и се добавят внимателно към другата смес. Тестото се разпределя в намазнена тава.
Десертът се пече около 40 минути на 180 градуса. Готовия сладкиш се поръсва с пудра захар.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 186 г | |
| Калории | 419 кал | |
| Въглехидрати | 43 г | 41% |
| Мазнини | 24 г | 51% |
| Белтъчини | 9 г | 9% |
| Холестерол | 213 мг |
Сподели:
