Туршия от кисели дини в бидон
Продукти:
- 4 кг диня
- 1 1/2 ч.ч. оцет
- 6 ч.ч. вода
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. сол
- 1 с.л. синап
- 1 пръчка канела
- черен пипер
- карамфил
Рецепта:
Малките дини се измиват и се подсушават. Нареждат се в бидона.
В тенджера се смесват водата, оцетът, захарта, карамфилът, синапът, черен пипер, канела и сол.
Маринатата се сварява и след това веднага се излива върху плодовете. Туршията се оставя на хладно място, като през два дена се преточва, докато узрее.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 639 г | |
| Калории | 220 кал | |
| Въглехидрати | 50 г | 87% |
| Мазнини | 2 г | 8% |
| Белтъчини | 3 г | 6% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
