Печени зелени аспержи на фурна

Рецепта:

Аспержите се почистват, подсушават се и се слагат в тава върху лист алуминиево фолио.

След това аспержите се намазват със зехтин, като трябва да са добре намазнени от всички страни. Поръсват се със сол и черен пипер.

Аспержите се пекат около 12 минути в загрята на 230 градуса фурна. Готовите аспержи се поръсват с лимонов сок и по желание – с настърган пармезан.