Тарт от бутер тесто с дюли, мед, ром, сметана и филирани бадеми

Рецепта:

Бутер тестото се разточва на тънка кора. Изрязва се кръг, който е по-голям от формата за печене. Тестения кръг се слага във форма и се надупчва на няколко места.

Отгоре се слага хартия за печене и морска сол, за да не се надигне блата, докато се пече. Пече се около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса. След това хартията и солта се махат и блатът се допича за още 10 минути.

Дюлите се обелват и се нарязват на парчета. Жълтъците леко се разбиват с ромът, медът, сметаната и филираните бадеми.

Дюлите се подреждат върху блата и отгоре се поливат със сместа. Десертът се пече около 45 минути в загрята фурна на 160 градуса.