Солена торта от навити палачинки пълнени с извара, руска салата и шунка, запечена с кашкавал

Рецепта:

Приготвят се палачинки от 3 яйца, 1 чаша брашно, 200 мл прясно мляко и 100 мл вода. Изпичат се в загрят тиган от двете страни до златист загар.

Колбасът се нарязва на дребно. Във всяка палачинка се слага по 1 лъжица извара, салам и руска салата. Палачинките се навиват и се нареждат в тава.

Останалото прясно мляко, брашно и яйце са разбъркват. С приготвената смес се заливат палачинките. Ястието се пече в загрята фурна до готовност. Малко преди да се извади от фурната, се поръсва с настърган кашкавал и се допича до златист загар.