Мъфини с тиква, овесени ядки, кафява захар, ленено семе и кокос
Продукти:
- 200 г тиква
- 1 яйце
- 60 г кафява захар
- 100 г овесени ядки
- 25 г ленено семе
- 25 г кокосови стърготини
Рецепта:
Тиквата се почиства, сварява се и след това се пюрира.
В блендер се смилат овесените ядки, лененото семе и кокосовите стърготини.
Яйцето и захарта се разбиват. Добавят се към сухите продукти. Накрая се слага пюрето от тиква и сместа се разбърква.
Разпределя се в намазнени форми за мъфини. Кексчетата се пекат около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 114 г | |
| Калории | 240 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 67% |
| Мазнини | 6 г | 22% |
| Белтъчини | 7 г | 12% |
| Холестерол | 47 мг |
Сподели:
