Застройка за пилешка супа без яйце с кисело мляко и брашно

Рецепта:

Киселото мляко и брашното се разбъркват добре, за да няма бучки.

Супата се сваля от котлона. Застройката се темперира с няколко черпака от бульона, като непрекъснато се разбърква.

Готовата застройка се връща в тенджерата и супата се слага на котлона за още 5 минути.