Канелони пълнени със спанак, синьо сирене и рикота (извара) на фурна
Продукти:
- 200 г канелони
- 300 г спанак
- 200 г синьо сирене
- 200 г извара
- 3 яйца
- 150 мл. прясно мляко
- 200 г кашкавал
Рецепта:
Спанакът се измива, нарязва се и се попарва във вряща вода за около минута. След това се отцежда и се смесва с натрошеното синьо сирене и изварата.
Сместа се разбърква добре и към нея се прибавя 1 яйце. Канелоните се пълнят с приготвената смес и се нареждат една до друга в тава. Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 10 минути.
От останалите яйца се прави заливка заедно с прясното мляко. Ястието се залива с нея. Допича се във фурната за още 15 минути. Накрая канелоните се поръсват с настърган кашкавал и се запичат във фурната до златист загар.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 346 г | |
| Калории | 673 кал | |
| Въглехидрати | 46 г | 28% |
| Мазнини | 35 г | 48% |
| Белтъчини | 42 г | 26% |
| Холестерол | 232 мг |
Сподели:
