Задушени скариди в бира с чесън, лимон и кисели краставички
Продукти:
- 1/2 кг скариди
- 1 кисела краставичка
- 2 лимона
- 300 мл. бира
- 3 скилидки чесън
- 1/2 ч.л. лют червен пипер
Рецепта:
Скаридите се почистват. Заливат се с бирата.
Чесънът и киселата краставичка се нарязват на дребно. Добавят се към скаридите заедно с лют червен пипер и изцеден сок от лимон. Ястието се вари около 10 минути.
След това скаридите се отцеждат, оставят се леко да изстинат и се сервират.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 244 г | |
| Калории | 178 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 25% |
| Мазнини | 2 г | 12% |
| Белтъчини | 26 г | 65% |
| Холестерол | 190 мг |
Сподели:
