Какаови бисквити с тиква, орехи, фини овесени ядки и бакпулвер
Продукти:
- 150 г брашно
- 100 г фини овесени ядки
- 100 г орехови ядки
- 20 г какао
- 180 г захар
- 1 ч.л. бакпулвер
- 200 г тиква
- 150 г краве масло
- за овалване на бисквитките:
- 50 г кристална захар
- 1 ч.л. канела
Рецепта:
В купа се смесват брашното, фините овесени ядки, ореховите ядки, какаото, захарта и бакпулвера.
Тиквата се сварява и след това се пасира. Смесва се с маслото до получаване на пюре.
Сухата смес се смесва с пюрето от тиква и се разбърква до получаване на твърдо тесто, като при нужда се добавя още брашно. Тестото се увива плътно с фолио и се оставя за 40 минути в хладилник.
От него се оформят топчета, които се овалват в смес от захар и канела и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.
Бисквитите се пекат около 15 минути в загрята на 170 градуса фурна.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 160 г | |
| Калории | 614 кал | |
| Въглехидрати | 76 г | 48% |
| Мазнини | 33 г | 47% |
| Белтъчини | 9 г | 6% |
| Холестерол | 55 мг |
Сподели:
