Домашна лютеница от печени чушки с варени моркови и сирене без варене

Рецепта:

Чушките се изпичат и се обелват, след това се минават през месомелачка. Запържват се в сгорещено олио и се посоляват на вкус.

Морковите се сваряват и също се минават през месомелачка. Смесват се с чушките и натрошеното сирене. Сместа се разбърква и се слага в буркани.

Стерилизират се за около 15-20 минути.