Лесна салата с варено червено цвекло и сусамов тахан, овкусена с лимонов сок и зехтин
Продукти:
- 200 г червено цвекло
- 30 г тахан
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. лимонов сок
- сол
Рецепта:
Цвеклото леко се сварява и след това се почиства и нарязва на лентички или кубчета.
В купа се смесват таханът, зехтинът, лимонов сок и сол на вкус. Дресингът се разбърква добре и се него се полива цвеклото.
Салата се разбърква и се сервира.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 120 г | |
Калории | 145 кал | |
Въглехидрати | 19 г | 51% |
Мазнини | 7 г | 42% |
Белтъчини | 3 г | 8% |
Холестерол | 0 мг |